Linea Wellness Artisanal Gelato

CoolellaTM Wellness Artisanal Gelato


7 IMPORTANTI MOTIVI PER CUI COOLELLA WELLNESS E’ IN ASSOLUTO UN GELATO COMPLETAMENTE UNICO NEL SUO GENERE (l’Eptalogo di Coolella)
1) ARTIGIANALE Fatto interamente a mano, mantecato come vuole la tradizione italiana e confezionato con cura uno ad uno nello storico laboratorio nel cuore del Trentino.
2) SANO Perchè prodotto da ricette che si basano su alimenti funzionali che fanno bene all’organismo e non secondario con basse calorie, ricco di SuperFoods, dietetico e altamente digeribile.
3) VEGETALE Basato su ingredienti e materie prime di origine esclusivamente vegetale, più fibre e meno zuccheri, senza aggiunta di zuccheri diversi da quello già naturalmente contenuto nella frutta.
4) NATURALE Senza la minima traccia di additivi, conservanti, coloranti e addensanti artificiali tutte quelle “E” che sporcano il prodotto e l’etichetta. Pochi e semplici ingredienti naturali per farne un cosìddetto prodotto “Clean Label”.
5) VINCENTE Tutte le ricette sono studiate e bilanciate dal Food Designer della squadra Campione del Mondo di Gelato 2006 in collaborazione con ricercatori partner dell’Università di Parma basandosi sulle fibre naturali vegetali come Baobab, Lucuma, Inulina, Maranta, Kudzu.
6) PRATICO Confezionato un una efficace coppetta dall’elegante Design, che all’interno del coperchio ha integrato una piccola palettina in legno naturale per poter gustare il Coolella Wellness Gelato in ogni posto, dalla palestra alla Spa, ad ogni posto fuori casa. Disponibile anche in formato Stecco e pastiglia CoolPuck.
7) BUONO Last but not least! Un sapore puro e libero da aromi artificiali, tutto il gusto della frutta fresca con tutte le sue proprietà per farne un prodotto incredibilmente e veramente Buono e appagante!
SENZA: Zuccheri aggiunti diversi da quelli già naturalmente contenuti nella frutta, Additivi, Conservanti, Coloranti, Addensanti e Aromi artificiali, Glutine, Grassi aggiunti, Prodotti artificiali, Chimici o di Sintesi.
CON: Fibre vegetali, Superfoods, Esperienza, Passione per il nostro lavoro di artigiani del Trentino, Voglia di darvi il miglior prodotto possibile, naturale, sano e genuino.


Un gelato artigianale alloggiato in un pratico bicchierino in carta pronto al consumo con paletta in legno integrata nel coperchio. Un gusto che interpreta in pieno il piacere del benessere senza rinunciare alla bontà. Bilanciato con ingredienti sani, naturali e funzionali. Ogni gusto è studiato per concentrare il meglio dei benefici di ingredienti dalle proprietà che portano numerosi benefici all’organismo.
Da gustare in SPA, in Palestra, e nei wellness center, …e perché no, anche a casa e in ufficio.

• Kiwi e Cardamomo
La concentrazione di vitamina C del Kiwi unite agli effetti benefici del
Cardamomo, profumata e aromatica spezia dal sapore leggermente
piccante e fruttato ne fanno un gelato dalle proprietà antisettiche, dissetanti
e diuretiche, è particolarmente indicato per soddisfare il desiderio
di freschezza potenzia anche le difese immunitarie. È in grado di prevenire
e alleviare i problemi circolatori connessi con la gravidanza, quali la
pesantezza alle gambe e il raffreddore.
• Mango e Curcuma
Nell’ambito delle cure naturali, il Mango è un frutto ricco di vitamina A,
contiene lupeol, un antiossidante che apporta benefici soprattutto al
pancreas e al colon, utile contro la stitichezza.
Abbiamo unito alle proprietà del frutto dal gusto estrememente piacevole
i potenti benefici della curcuma, nota spezia dalle proprietà antinfiammatorie
ed epatoprotettive, utile per disturbi gastrici vanta molte
proprietà e benefici tra i quali un’azione antiossidante, antinfiammatoria
e antitumorale.
• Bergamotto e Zenzero

Il caratteristico agrume Calabrese ha note aromatiche talmente concentrate
che lo hanno portato ad essere sfruttato principalmente in ambito
cosmetico. Oltre al particolare profumo è ricco di Vitamina C e di Terpeni.
Unito alle proprietà dello Zenzero, potente antinfiammatorio naturale
ci offre un gelato antisettico ottimo per prevenire il raffreddore e la
nausea. Ideale come rimedio per il mal d’auto ed è utile per stomaco,
intestino, cuore e apparato circolatorio.
• Mirtillo, Goji e Chiodi di Garofano
Il mirtillo è ricco di vitamina B9, antocianine e tannini. Utile per i problemi
di fragilità capillare, circolazione del sangue e la vista, aiuta, la
funzionalità intestinale e il fegato. Contiene sostanze antiossidanti in
grado di prevenire l’azione dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento
delle cellule. Ottimo antinfiammatorio può prevenire le infezioni
alle vie urinarie e cistite e valido aiuto contro la diarrea. Le bacche di goji
sono ricche di omega 3 e omega 6, utili per il metabolismo e per l’apparato
muscolare. I Chiodi di Garofano, oltre al particolare e piacevole
aroma, aggiungono a questo gelato toccasana un’azione digestiva, tonificante
e antisettica, utili contro mal di testa, mal di denti e spossatezza.
• Kefir, Baobab e Lucuma (probiotico senza zucchero)
Nel Kefir oltre alle fibre Vegetali Naturali e funzionali come la Lucuma
Peruviana e la Polpa di Baobab (la farmacia d’Africa), troviamo latte del
Trentino fermentato con lieviti selezionati dalla famiglia del nostro Trento
DOC spumante metodo classico, per un prodotto completamente privo
di ogni tipo di zucchero, incredibile per un gelato! Questo ne fa di fatto
un prodotto assumibile da un pubblico con problemi di diabete.

Coolella Wellness Artisanal Gelato è prodotto in 5 inediti gusti proposti in 6 differenti formati per ogni esigenza, in modo da portare il gelato del benessere in ogni luogo o circostanza:
• In versione Pastiglia CoolPuck da fresare con il metodo Coolella System per pasticcerie, ristoranti e alberghi con macchina Nemox Frix-Air
• Nel pratico vasetto da 80 grammi con palettina in legno naturale incorporata nel coperchio pronto da consumare ovunque
• In versione stecco da passeggio
• In cubotto di polistirolo 300 grammi da conservare e consumare a casa
• In refill compatibile con pacossatori Pacojet o Rowzer
• In vaschette da 2,5 o 4 kg per uso Ho.Re.Ca professionale.

Coolella è un marchio registrato da Food Lifestyle Srl. Il Gelato Artigianale del Benessere è un progetto in partnership con BS Gelati. Tutti i prodotti della linea vengono realizzati con cura artigianale presso il laboratorio di Mori (TN) su ricette di Paolo Barichella con fibre vegetali naturali Essenza.